澳大利亚公平工作委员会裁定:雇主因厨师拒绝烹饪菠萝披萨而解雇其属合理解雇
澳大利亚公平工作委员会(Fair Work Commission)裁定,布里斯班餐厅La Costa对意大利籍厨师Davide Tamburella的解雇属于合理解雇。Tamburella以"菠萝入披萨有辱意大利文化"为由,四年内三度拒绝按管理层要求为活动宾客制作火腿菠萝披萨,并自行判定"冒犯其文化的管理指令无需遵从"。裁决同时涉及其他问题,包括使用粗口、沟通方式不当及职场情绪失控等。此外,Tamburella在解雇前曾因击打金属栏杆导致右手骨折,他主张解雇部分源于该工伤,违反《公平工作法》,但委员会未予支持。值得关注的是,Tamburella当时正处于雇主担保的186签证永久居留申请流程满三年阶段,解雇直接影响其居留身份。
186签证为澳大利亚雇主担保类永久居留签证,雇主在担保期间若解除劳动合同,可能对被担保员工的签证状态产生直接影响。本案中委员会并未因签证因素改变合理解雇的认定。
💡 对出海企业:出海企业在澳大利亚使用雇主担保签证(如186签证)引进海外员工时,需注意:合法解雇虽获公平工作委员会支持,但仍可能触发被担保员工的居留权纠纷;同时,员工以"文化理由"拒绝执行合理工作指令构成合法解雇依据,雇主须留存多次拒绝指令及行为问题的完整记录,以支持合理解雇认定。
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